Clássicos da Cozinha Árabe


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A cozinha Sírio-Libanesa é uma das mais difundidas da cozinha árabe.
Nos clássicos da Cozinha Árabe os alunos preparam os mais desejados pratos frios e quentes e se deliciam com as especiarias e aromas tão característicos desta gastronomia.

Nesta aula você vai aprender, praticar e degustar:
- Coalhada seca
- Babaganoush
- Homus
- Tabule
- Quibe crú
- Mijadra
- Kafta
- Charuto de folha de uva
- Falafel
- Esfiha

Professor/Chef
Ana Paula Lopes

Data do curso
16/12/2019

Duração do curso
1 encontro

Aula
Segunda das 19:00 às 22:00

Público alvo
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.

Abordagem pedagógica
Aula prática com a participação dos alunos nos preparos.

Certificado
Este curso possui certificado, se você deseja obtê-lo solicite na recepção da escola e o mesmo será entregue após a conclusão do curso.

Investimento
R$184,00 em até 2 x de R$92,00.

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