Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

O México bem perto de você

23/05/2022 das 19:00 às 22:00
 


O México é um dos países mais visitados do mundo, sua gastronomia cheia de cores, sabores e mistura de ingredientes se espalhou p... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$249,00 em até 3 x de R$83,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Carnes Vermelhas - técnicas e preparos especiais

24/05/2022 das 19:00 às 22:00
 


O brasileiro é um povo apaixonado por carne, mas prepará-la da maneira correta, respeitando suas características, o ponto ideal p... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$278,00 em até 3 x de R$92,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Massas Recheadas Clássicas e Artesanais com o Chef Alexandre Gimenes

25/05/2022 das 19:00 às 22:00
 


É incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente, com ingredientes selecionados e técnicas bem aplicadas. Nesta aula ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$266,00 em até 3 x de R$88,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Italianíssimo 1: Entrada, Prato Principal e Sobremesa

26/05/2022 das 19:00 às 22:00
 


A Cozinha italiana dispensa muitas definições, é famosa e mais do que aceita no mundo todo. Vai de sabores suaves aos marcantes,... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$255,00 em até 3 x de R$85,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Pães Artesanais de Fermentação Natural com Leticia Zandomenichi

Sexta 27/05/2022 das 19:00 - 22:00
Sábado 28/05/2022 das 09:00 - 14:00


A panificação nos dias de hoje vem ganhando cada vez mais adeptos de um recurso muito antigo: o fermento natural. Também conhec... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$599,00 em até 3 x de R$199,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Chef Profissional

Sábados alternados - das 9h às 16h
 


Desenvolver-se como um grande Chef Profissional exige anos de experiência, estudo, dedicação e muita prática. Por isso, decidir o... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Investimento:

Taxa de matrícula: R$995,00 + R$15.750,00 em até 24 x de R$656,25


Saiba mais Comprar Vale presente

Recebendo em casa: canapés e finger foods

31/05/2022 das 19:00 às 22:00
 


Surpreender seus convidados com uma variedade de pequeninas porções deliciosas e apresentação impecável fará de você um anfitrião... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$285,00 em até 3 x de R$95,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Bolos Recheados Clássicos 2 - Novas Receitas com a Chef Carol Rocha

07/06/2022 das 19:00 às 22:00
 


Para cantar um parabéns ou para um lanchinho da tarde, os bolos recheados possuem lugar garantido. Com uma massa fofinha, recheio... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$268,00 em até 3 x de R$89,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Combinando vinho e comida: harmonização prática com Keli Bergamo

21/06/2022 das 19:00 às 22:00
 


O casamento perfeito Entre vinho e pratos engrandece qualquer experiência. Venha degustar com a gente e entender um pouco mais so... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em vinho, acima de 18 anos.


Investimento:

R$359,00 em até 3 x de R$119,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Primeiros Conceitos de Enogastronomia -by Keli Bergamo - 3 aulas - Matutino

30/06, 05/07 e 07/07/2022 - das 9h às 12h
 


Os vinhos estão cada vez mais presentes em vários momentos de nossas vidas, e totalmente relacionados ao momento à mesa, assim, c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados por vinho e gastronomia, acima de 18 anos.


Investimento:

R$620,00 em até 3 x de R$206,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Primeiros Conceitos de Enogastronomia -by Keli Bergamo - 3 aulas - Noturno

30/06, 05/07 e 07/07/2022 - das 19h às 22h
 


Os vinhos estão cada vez mais presentes em vários momentos de nossas vidas, e totalmente relacionados ao momento à mesa, assim, c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados por vinho e gastronomia, acima de 18 anos.


Investimento:

R$620,00 em até 3 x de R$206,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Chef Profissional

Aulas Ter e Qui - das 14h às 17h
 


Desenvolver-se como um grande Chef Profissional exige anos de experiência, estudo, dedicação e muita prática. Por isso, decidir o... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Investimento:

Taxa de matrícula: R$995,00 + R$15.750,00 em até 15 x de R$1.050,00


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.