Panetone e Chocotone (Faça e Venda) com o Chef Jonas Marquezin
O final do ano está chegando e com ele tudo o que envolve o Natal começa a acontecer! E não podemos esquecer os tradicionais sabores desta época tão festiva. Para presentear, vender ou servir em um delicioso café, os panetones e chocotones são sucesso garantido.
Quer aprender esses preparos tão encantadores? Vem pra Menu!
Nesta aula você vai aprender, praticar e degustar:
- Preparo da massa de panetone
- Preparo da massa de chocotone
- Técnicas de cocção
- Técnica de resfriamento
- Dicas de embalagem
Nesta aula, além da degustação feita com o Chef após a aula, os alunos levam para casa um mini panetone e um mini chocotone.
Data do curso
13/11/2025
Duração do curso
1 encontro
Aula
Quinta das 19:00
às 22:00
Público alvo
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.
Abordagem pedagógica
Aula prática com a participação dos alunos em todos os preparos da aula.
Certificado
Este curso possui certificado, se você deseja obtê-lo solicite na recepção
da escola e o mesmo será entregue após a conclusão do curso.
Investimento
R$299,00
em até
3 x de
R$99,67.
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