Vinhos pelo Mundo - Curso Completo ou em Módulos


Imagem

Há mais de 3 anos, a Menu Escola de Gastronomia proporciona a Londrina e região cursos sobre o mundo dos vinhos.
Com tamanho sucesso e com o despertar de nossos alunos para uma cultura dos vinhos, lançamos este curso inédito, que será uma viagem deliciosa de aprofundamento pelo tema por meio de grandes experiências.
Nossa convidada para ministrar essa especialização em vinhos Keli Bergamo é autoridade no assunto: graduada pela Wine & Spirit Education Trust – WSET (level 3), estudiosa de vinhos franceses pela French Wine Scholar, embaixadora dos Vinhos de Portugal Nível Intermediário, professora licenciada WSET no Brasil, consultora em bares e restaurantes, palestrante em eventos de degustação e em confrarias por todo o país, assina o site Vinhos por Keli Bergamo (kelibergamo.com.br), autora de Arquitetando Estilos (arquitetantoestilos.com), coautora do livro Ciências do Vinho. Noções Básicas e Enologia para Curiosos Enófilos, da Editora UFG e professora da Menu!

O curso é composto por 18 aulas, passando por países com destaque no mundo dos vinhos, com divisão pelos seguintes módulos:
- Portugal: 3 aulas
- Espanha: 3 aulas
- Itália: 3 aulas
- França: 3 aulas
- América do sul 1: 3 aulas
- América do sul 2: 3 aulas

* As aulas terão preparos para acompanhar a degustação de vinhos, assim se você tiver alguma restrição alimentar, fale conosco!
** Em todas as aulas existirá o consumo de bebida alcoólica, por isso sugerimos o uso de taxi ou uber.

Módulos Datas
MÓDULO PORTUGAL (3 encontros)
Neste Módulo passaremos pelas importantes regiões dos vinhos portugueses: - Alentejo - Douro e Vinho Verde - Porto. E teremos convidados especiais: - David Baverstock - enólogo australiano radicado em Portugal , mestre do Alentejo, explicará tudo sobre a região e seus premiadíssimos vinhos. -José Luís Moreira Silva é um dos enólogos mais modernos do vinho português. Encabeça a equipe da Quinta dos Murças, propriedade belíssima e cheia de história que pertence ao @esporaoworld no Douro.
29/05/2019
05/06/2019
10/06/2019
MÓDULO ESPANHA (3 encontros)
Neste módulos serão explorados os vinhos Espanhóis das regiões: - Ribeira e Rioja - Galícia e Andaluzia - Priorato e Catalunia.
19/06/2019
26/06/2019
03/07/2019
MÓDULO ITÁLIA (3 encontros)
Este módulo nos presenteará com o melhor das regiões norte, centro e sul da Itália.
24/07/2019
31/07/2019
07/08/2019
MÓDULO FRANÇA (3 encontros)
Escolhidas especialmente para este curso, neste módulo viajaremos pelas regiões de Champagne, Borgonha, Bordeaux.
14/08/2019
28/08/2019
04/09/2019
MÓDULO AMÉRICA DO SUL 1 (3 encontros)
Neste módulo abordaremos os vinhos do Chile e Uruguai.
11/09/2019
16/09/2019
18/09/2019
MÓDULO AMÉRICA DO SUL 2 (3 encontros)
Um módulo interessante e instigante, que irá desvendar os melhores vinhos do Brasil e da Argentina.
09/10/2019
16/10/2019
23/10/2019

Duração
18 aulas

Aula

Público alvo
Todos os apaixonados e interessados em vinho, acima de 18 anos.

Abordagem pedagógica
Aula interativa com degustação de vinhos.

Certificado
Este curso possui certificado, se você deseja obtê-lo solicite na recepção da escola e o mesmo será entregue após a conclusão do curso.

Investimento

Módulo Datas Valor
MÓDULO PORTUGAL (vagas esgotadas) 29/05/2019
05/06/2019
10/06/2019
19/06/2019
26/06/2019
03/07/2019
MÓDULO ITÁLIA (vagas esgotadas) 24/07/2019
31/07/2019
07/08/2019
MÓDULO FRANÇA (vagas esgotadas) 14/08/2019
28/08/2019
04/09/2019
11/09/2019
16/09/2019
18/09/2019
09/10/2019
16/10/2019
23/10/2019
Total a pagar R$ 0,00

Voltar para inicio

Cadastre-se e faremos contato o mais breve possível: