Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Colônia de Férias - 19 a 26 JANEIRO 26 - Turma 5 a 8 anos

19/01/2026 a 23/01/2026 das 14:00 às 17:00
 


Mês de Férias na Menu é mês de Criança na Cozinha! Aprender, preparar, por a mão na massa, ver a transformação dos ingredientes, ... saiba mais


Público alvo:
Todas as crianças de 5 a 8 anos apaixonados por cozinhar, comer e se divertir muito.


Investimento:

Veja mais detalhes no 'Saiba Mais'.


Saiba mais Comprar Vale presente

Colônia de Férias - 19 a 26 JANEIRO 26 - Turma 9 a 13 anos

19/01/2026 a 23/01/2026 das 14:00 às 17:00
 


Mês de Férias na Menu é mês da Turminha na Cozinha! Aprender, preparar, por a mão na massa, ver a transformação dos ingredientes,... saiba mais


Público alvo:
Todos de 9 a 13 anos apaixonados por cozinhar, comer e se divertir muito.


Investimento:

Veja mais detalhes no 'Saiba Mais'.


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Curso Chef de Cozinha - O curso de gastronomia completo - 2x na semana

27/01/2026 das 9:00 às 12:00
 


Este é um Curso de Gastronomia completo onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melho... saiba mais


Público alvo:
- Profissionais da gastronomia: chefs, cozinheiros, gerentes de restaurante e outros que buscam apr... saiba mais


Duração:

78 encontros


Saiba mais Comprar Vale presente

Curso Chef de Cozinha - O curso de gastronomia completo - 1x na semana

29/01/2026 das 19:00 às 22:00
 


Este é um Curso de Gastronomia completo onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melho... saiba mais


Público alvo:
- Profissionais da gastronomia: chefs, cozinheiros, gerentes de restaurante e outros que buscam apr... saiba mais


Duração:

78 encontros


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Panificação Básica - 4 Aulas Práticas com Kelly Kato - aos sábados

Aulas nos dias 31/01 e 21/02 das 9h as 16h
 


Curso de Panificação Básica em 4 aulas totalmente práticas, especialmente para você que quer conhecer ou já vive este incrível mu... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 14 anos.


Investimento:

R$1.115,00 em até 5 x de R$223,00


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Primeiros Conceitos de Enogastronomia com Keli Bergamo - 3 aulas aos Sábados

Aulas 07/03/26 das 9h as 16 e 21/03/26 das 9h as 12h
 


Os vinhos estão cada vez mais presentes em vários momentos de nossas vidas, e totalmente relacionados ao momento à mesa, assim, c... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados por vinho e gastronomia, acima de 18 anos.


Investimento:

R$995,00 em até 5 x de R$199,00


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.