Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Saladas: simples, compostas e refrescantes com a Chef Helayne Diniz

17/02/2025 das 19:00 às 22:00


Nesse clima de verão, nada melhor do que preparar saladas especiais, que além de refrescantes são cheias de sabores. Não é por q... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$259,00 em até 3 x de R$86,33


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Cozinha Japonesa: Sushi com o Chef Marcelo Furuti

19/02/2025 das 19:00 às 22:00


A cozinha Japonesa tem encantado cada dia mais novos apreciadores, sendo uma gastronomia de sabores peculiares e marcantes. Nest... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$312,00 em até 3 x de R$104,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Italianíssimo 1: Entrada, Prato Principal e Sobremesa com a Chef Giovanna Quirino

24/02/2025 das 19:00 às 22:00


A Cozinha italiana dispensa muitas definições, é famosa e mais do que aceita no mundo todo. Vai de sabores suaves aos marcantes,... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$279,00 em até 3 x de R$93,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Pães sem Glúten e deliciosos com a Chef Marcia Matias

27/02/2025 das 19:00 às 22:00


Tem cheirinho de pão na cozinha, tem amor e sabor! Alimentar-se com restrições não significa abrir mão do sabor e de momentos d... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$279,00 em até 3 x de R$93,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Da Brasa ao Bom Churrasco com o Chef Pablo Lussich

28/02/2025 das 19:00 às 22:00


O Churrasco é um grande ritual, onde cada passo é importante: a brasa, o corte, o método, tudo deve ser bem executado para um suc... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$329,00 em até 3 x de R$109,67


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Curso Completo de Gastronomia - Chef Profissional - 2x semana - 1 ano de curso

26/03/2025 das 19:00 às 22:00


O Curso de Gastronomia mais completo, onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melhor:... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Duração:

75 encontros (aprox. 1 ano com dias de férias em julho, dezembro e janeiro)


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.