Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Cozinha Japonesa: Sushi com o Chef Marcelo Furuti

01/04/2025 das 19:00 às 22:00


A cozinha Japonesa tem encantado cada dia mais novos apreciadores, sendo uma gastronomia de sabores peculiares e marcantes. Nest... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$312,00 em até 3 x de R$104,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Ovos de Páscoa recheados: Ovo de Dubai e trufado de maracujá com o Chef Jonas Marquezin

03/04/2025 das 19:00 às 22:00


A época mais doce do ano está chegando e o Chef Confeiteiro Jonas Marquezin ministrará este curso incrível com todas as técnicas ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$325,00 em até 3 x de R$108,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Da Brasa ao Bom Churrasco com o Chef Pablo Lussich

07/04/2025 das 19:00 às 22:00


O Churrasco é um grande ritual, onde cada passo é importante: a brasa, o corte, o método, tudo deve ser bem executado para um suc... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$329,00 em até 3 x de R$109,67


Saiba mais Comprar Vale presente

Clássicos da Cozinha Francesa com o Chef Leandro Beme

07/04/2025 das 19:00 às 22:00


A Cozinha francesa tem seu charme. Em delicados detalhes e sabores ela encanta a todos. Nesta aula o Chef Leandro Volpini ensina... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$298,00 em até 3 x de R$99,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Colomba Pascal - O Bolo da Paz e da Páscoa com o Chef Jonas Marquezin

08/04/2025 das 19:00 às 22:00


Um dos principais símbolos da Páscoa, a Colomba Pascal é muito antiga e tradicional, existe a lenda de que um padeiro presenteou ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$259,00 em até 3 x de R$86,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Hamburger 2: do pão a preparos incríveis com o Chef Pablo Lussich

09/04/2025 das 19:00 às 22:00


Nossos cursos de hamburger são tão disputados que decidimos lançar novos sabores, com preparos diferentes e irresistíveis. Isso p... saiba mais


Público alvo:
Todos os interessados a partir de 12 anos.


Investimento:

R$309,00 em até 3 x de R$103,00


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Saladas especiais para a Páscoa com a Chef Helayne Diniz

09/04/2025 das 19:00 às 22:00


Reunir a família no dia de Páscoa e receber bem à mesa é um momento muito especial. Por que não começar encantando com saladas d... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$285,00 em até 3 x de R$95,00


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Clássicos da Cozinha Árabe com a Chef Ana Paula Lopes

10/04/2025 das 19:00 às 22:00


A cozinha Sírio-Libanesa é uma das mais difundidas da cozinha árabe. Nos clássicos da Cozinha Árabe os alunos preparam os mais ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$319,00 em até 3 x de R$106,33


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Produção Artesanal de Massas Frescas com o Chef Alexandre Gimenes

14/04/2025 das 19:00 às 22:00


O Mundo das Massas Artesanais é fantástico, e começar aprendendo da forma correta é o primeiro passo de sucesso. Nesta aula o Che... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$295,00 em até 3 x de R$98,33


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Risottos de festa para Páscoa com a Chef Dandhara Lino - NOVO

15/04/2025 das 19:00 às 22:00


Sua origem é a Itália! Seu preparo é um espetáculo! Sua versatilidade e cremosidade conquistam todos os paladares! Para dias de... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$318,00 em até 3 x de R$106,00


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Cozinha japonesa quente: pratos clássicos com o Chef Marcelo Furuti

16/04/2025 das 19:00 às 22:00


Uma cozinha tradicional e cheia de sabores, que encantou os quatro cantos do mundo! A cozinha japonesa vai muito além de sushi e ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$295,00 em até 3 x de R$98,33


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Preparos de Bacalhau com o Chef Pablo Lussich - Especial Londripeixe

16/04/2025 das 19:00 às 22:00


A Menu e a Londripeixe preparam uma experiência sensacional para a sua Páscoa. Por aqui, adoramos bacalhau, uma iguaria que se ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$329,00 em até 3 x de R$109,67


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Oficina de Ovo de Páscoa Kids - 6 a 12 anos - TARDE

19/04/2025 das 14:00 às 17:00


A Páscoa está chegando e preparamos um momento super especial para a turminha se divertir muito e preparar os seus próprios ovos ... saiba mais


Público alvo:
Turminha de 6 a 12 anos que curtem aprender e se divertir na cozinha.


Investimento:

R$185,00 em até 3 x de R$61,67


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Oficina de Ovo de Páscoa Kids - 6 a 12 anos - MANHÃ

19/04/2025 das 9:00 às 12:00


A Páscoa está chegando e preparamos um momento super especial para a turminha se divertir muito e preparar os seus próprios ovos ... saiba mais


Público alvo:
Turminha de 6 a 12 anos que curtem aprender e se divertir na cozinha.


Investimento:

R$185,00 em até 3 x de R$61,67


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Curso Completo de Gastronomia - Chef Profissional - 2x semana - 1 ano de curso

23/04/2025 das 19:00 às 22:00


O Curso de Gastronomia mais completo, onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melhor:... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Duração:

75 encontros (aprox. 1 ano)


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.