Cursos Temáticos

Cursos de curta duração, com conteúdo específico. O aluno participa do preparo, degusta o que preparou e aprende de maneira prática e divertida.

Você prepara! Você aprende! Você degusta!

Colônia de Férias Julho 24 - Semana 2: 15/07 a 19/07 - Turma 9 a 13 anos

15/07/2024 a 19/07/2024 das 14:00 às 17:00
 


Mês de Férias na Menu é mês da Turminha na Cozinha! Aprender, preparar, por a mão na massa, ver a transformação dos ingredientes,... saiba mais


Público alvo:
Todos da Turminha de 9 a 13 anos apaixonados por cozinhar, comer e se divertir muito.


Investimento:

Veja mais detalhes no 'Saiba Mais'.


Saiba mais Comprar Vale presente

Colônia de Férias Julho 24 - Semana 2: 12/07 a 19/07 - Turma 5 a 8 anos

15/07/2024 a 19/07/2024 das 14:00 às 17:00
 


Mês de Férias na Menu é mês de Criança na Cozinha! Aprender, preparar, por a mão na massa, ver a transformação dos ingredientes, ... saiba mais


Público alvo:
Todas as crianças de 5 a 8 anos apaixonados por cozinhar, comer e se divertir muito.


Investimento:

Veja mais detalhes no 'Saiba Mais'.


Saiba mais Comprar Vale presente

Massas Artesanais com o Chef Alexandre Gimenes - 4 aulas práticas - segunda e quarta noturno

Segunda 22/07/2024 das 00:00 - 00:00
Segunda 22/07/2024 das 00:00 - 00:00
Segunda 22/07/2024 das 00:00 - 00:00
Segunda 22/07/2024 das 00:00 - 00:00


É incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente, com ingredientes selecionados e técnicas bem aplicadas. Nestas 4 a... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$850,00 em até 5 x de R$170,00


Saiba mais Comprar Vale presente

Curso Completo de Gastronomia - Chef Profissional - 2x semana - 1 ano de curso

23/07/2024 das 19:00 às 22:00
 


O Curso de Gastronomia mais completo, onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melhor:... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Duração:

75 encontros (aprox. 1 ano com dias de férias em julho, dezembro e janeiro)


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Massas Recheadas Clássicas e Artesanais com o Chef Alexandre Gimenes

23/07/2024 das 19:00 às 22:00
 


É incomparável o sabor de uma massa produzida artesanalmente, com ingredientes selecionados e técnicas bem aplicadas. Nesta aula ... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$292,00 em até 3 x de R$97,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Curso Completo de Gastronomia - Chef Profissional - 2x semana - 1 ano de curso

23/07/2024 das 14:00 às 17:00
 


O Curso de Gastronomia mais completo, onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melhor:... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Duração:

75 encontros (aprox. 1 ano com dias de férias em julho, dezembro e janeiro)


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Cozinha Portuguesa Clássica com a Chef Dandhara Lino

26/07/2024 das 19:00 às 22:00
 


Em uma casa portuguesa com certeza não podem faltar pratos deliciosos e clássicos. Falar em gastronomia portuguesa é falar de ing... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em cozinhar de verdade, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$295,00 em até 3 x de R$98,33


Saiba mais Comprar Vale presente

Curso Completo de Gastronomia - Chef Profissional - Sábados alternados

27/07/2024 das 9:00 às 16:00
 


O Curso de Gastronomia mais completo, onde você vai aprender técnicas profissionais e cozinhar como os grandes Chefs. E o melhor:... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em aprender a cozinhar com técnicas da cozinha profissional, a ... saiba mais


Duração:

75 encontros (aprox. 1,5 ano com dias de férias em julho, dezembro e janeiro)


Saiba mais Comprar Vale presente

Bolos Caseiros 1: delicias da infância com o Chef Jonas Marquezin

30/07/2024 das 19:00 às 22:00
 


Os bolos simples da infância, que perfumam a casa inteira quando estão no forno, que levam a mesa não só uma xícara de chá ou caf... saiba mais


Público alvo:
Todos os apaixonados e interessados em confeitar, a partir de 12 anos.


Investimento:

R$249,00 em até 3 x de R$83,00


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Diferenciais da MENU


Bancadas de trabalho por dupla de alunos.
Biblioteca com acervo variado da área de gastronomia.
Biblioteca de aromas e sabores em parceria com Spice Club.
Cozinha completa, com equipamentos profissionais de alta tecnologia.
Hora-aula de 60 minutos.
Infraestrutura planejada e moderna.
Inovação pedagógica.
Professores qualificados com formação e experiência no Brasil e exterior.
Sistema de gestão integrado com serviços on-line para os alunos.